高校でフードロスとフードパントリーに関する授業を行いました

都内の高校で、当パントリーのスタッフが、フードロスとフードパントリーに関する授業を行いました。

世界のフードロスの現状を学んだあとは、身近に出来るフードロスを削減する工夫をワークショップ形式で話し合いました。

世界の食料生産は、世界の人が十分食べていける量と言われています。では何故飢餓に苦しむ人がいるのだろう。世界の食品の1/3は捨てられているー。フードロスの現状について、学生さんと一緒に考えることができるとても貴重な時間でした。